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Verein Öko-Regio |
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Alle Lebensmittel, die
auf anderen Märkten verkauft werden, gibt es auch auf dem
ökologischen Bauernmarkt, das heißt Sie bekommen bei uns Gemüse,
Obst und Feldgemüse, Milchprodukte und Käse, Eier, Fleisch und
Wurst, Brot und Backwaren und vieles mehr.
Darüber hinaus bekommen
Sie auf dem ökologischen Bauernmarkt Spezialitäten, die es nicht
überall gibt. Zusätzlich bieten Kunsthandwerker ihre Waren an.
Nutzen Sie die Vorteile des Einkaufs auf dem ökologischen
Bauernmarkt! Die Lebensmittel sind ohne Pestizide und
Kunstdünger produziert. Die Tiere werden auf den Bauernhöfen
artgerecht gehalten. Gentechnische Verfahren sind
ausgeschlossen. So schonen Sie unsere Umwelt und Ihre Gesundheit
beim Einkauf!. Voll im Trend: Mit jedem Bioprodukt, das Sie
kaufen, fördern Sie den ökologischen Landbau. Mit dem Einkauf
von regionalen Bioprodukten tragen Sie auch noch zum Erhalt von
Bauernhöfen entlang der Mittelweser bei.
Auf dem ökologischen Bauernmarkt verkaufen hauptsächlich Bäuerinnen und
Bauern aus dem Umland ihre selbst erzeugten Produkte. Dieses Angebot
wird ergänzt durch handwerklich verarbeitete Produkte wie Backwaren oder
Wurst. Zugekaufte Produkte wie Südfrüchte, Wein oder Olivenöl sind
begrenzt zugelassen.
Alle AnbieterInnen arbeiten nach den strengen Richtlinien des
kontrolliert ökologischen Landbaus. Sie werden regelmäßig kontrolliert,
ob sie die EU-Bio-Verordnung bzw. die noch strengeren Richtlinien der
Anbauverbände einhalten. Alle zugekauften Produkte und Zutaten in
verarbeiteten Produkten sind kontrolliert biologisch produziert.
Ausnahmen sind extra deklariert.
Die Produkte, die auf dem ökologischen Bauernmarkt angeboten werden,
kommen überwiegend aus Niedersachsen. Die Transportwege sind kurz. Dies
ist nicht nur ein Beitrag zur Verkehrsreduzierung und Energieeinsparung,
sondern gibt den VerbraucherInnen
auch Herkunftssicherheit